• 1/2 cebolla
  • 1/2 panecillo
  • 50ml de leche
  • 250g de pescado blanco en filetes
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas y 1/2 de pan rallado
  • Sal
  • Pimienta
    •
“Recetas de cocina para estudiantes”.

Una de las recetas de cocina mas fáciles y rápidas de hacer y preparar, con pocos ingredientes y con muy poca dificultad.

Instrucciones

  1. Pela la cebolla y pícala. Pon a remojo el panecillo con la leche.
  2. Lava los filetes de pescado con agua fría  secalos y córtalos en dados pequeños. Tritura el pescado, el huevo, la cebolla y el panecillo embebido en la leche.
  3. Añade el pan rallado para que la pasta no quede demasiado liquida.
  4. Calienta el aceite en una sarten. Forma albóndigas con la masa de pescado y fríelas a fuego medio durante 10 minutos o hasta que se doren.

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