- 350 gr. de arroz
- 2 huevos
- Pan rayado
Una de las recetas de cocina mas fáciles y rápidas de hacer y preparar, con pocos ingredientes y con muy poca dificultad.
Instrucciones para preparar las croquetas de arroz
- Cuece el arroz blanco.
- Echamos el huevo batido al arroz y mezclamos bien hasta que se integre todo.
- Prepara una bandeja con pan rallado, otra con huevo batido. Haz pelotitas con el arroz, pásalas por el pan, luego por el huevo y por último por el pan otra vez.
- Cuando las tengas todas, fríelas en aceite de oliva caliente hasta que estén doradas.
- Déjalas escurrir sobre papel absorbente y ya tenemos nuestras croquetas de arroz listas.
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He intentado hacer la receta y es imposible hacer la «croqueta» ya que no se quedan compactas sino que se deshacen… menudo desperdicio. Aunque me gustaría saber como se hacen realmente.
Hola Laura,
Lamentamos lo sucedido, a nosotros si que nos han salido. De todas formas, vamos ha hacer la receta en vídeo, en tenerla apunto podrás ver el resultado final y ver si no has echo algo correctamente. Si tienes cualquier otra duda, propuestas de recetas o alguna cosa escríbenos a nuestro email para poder responderte mejor!
Gracias, y un saludo!
si usas un poco mas de agua para el arroz este se pegara y quedara bien para hacer las pelotitas
No la recomiendo para nada, es muy dificil de hacer y no es nada rapido
yo las eh hecho pero envez de huevo uso atun.. y para que el arroz se peque y quede bien hay que usar un poco mas de agua que lo normal asi se pegaran muy bien
Hola, que buena pinta! sabeis que tal quedan recalentadas en el microhondas? Y qué hay que hacer para que el arroz quede más apelotonado?quizás hacerlo con más agua que lo normal?