• 2 tortitas para fajitas
  • 1 pechuga de pollo
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • Queso rallado
  • Tomate frito
  • Pimienta
  • Orégano
  • Aceite
  • Sal

¡Nueva recetas de cocina!

Después de un tiempo sin poder enviaros ninguna receta de cocina nueva, volvemos a la rutina y os dejamos una nueva receta de pollo muy facil para cocinar cualquier dia de esos que llegáis a casa y no os apetece cocinar, en menos de 10 minutos tenéis la receta lista.

Instrucciones

  1. Comenzamos cortando los pimientos en tiras,  y lo ponemos a pochar en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
  2. Mientras se hace la verdura, cortamos la pechuga de pollo en tiras, y la salpimentamos.
  3. Dejamos que se cocinen los pimientos sin que esten muy echos (al dente) y añadimos la pechuga.
  4. Cuando el pollo esté guisado, añadimos 2 cucharadas soperas de tomate frito, y queso parmesano rallado. Removemos todos los ingredientes.
  5. Por último ponemos una sartén sin aceite en el fuego, y mientras se calienta vamos rellenando nuestras 2 tortillas con la mezcla que acabamos de preparar. Cerramos con cuidado, y ponemos sobre la sartén caliente, para que se tuesten primero por un lado, y luego por el otro, y listo!

 

Esperamos poder publicar nuevas recetas con regularidad, no obstante os seguimos animando para que nos mandéis esas recetas que seguro que cocináis a menudo y que os encantaría compartir con los demás.

 

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