- 400g de carne picada
- 900g de pasata en conserva
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 cucharada de tomillo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 cucharadas de harina
- 500ml de vino blanco
- 150ml de leche
- 500g de laminas para lasaña
- 300g de queso rayado
Una de las recetas de cocina mas fáciles y rápidas de hacer y preparar, con pocos ingredientes y con muy poca dificultad.
Instrucciones
- Pele la zanahoria y la cebolla y píquelas Caliente el aceite y rehogue la cebolla. Agregue la zanahoria y la carne picada. Añade el tomillo y la pasata, salpimientelo.
- Prepare un molde con la mantequilla y la harina. Añade vino y cuézalo hasta que espese. Vierta la leche sin dejar de remover.
- Pre caliente el horno a 200ºC
- Vierta un poco de salsa en un molde engrasado con la mantequilla y coloque en la base una capa de laminas de lasaña y después otra de carne picada. Repita el proceso hasta terminar los ingredientes. La ultima capa tiene que ser de salsa con queso.
- Hornee la lasaña unos 40 minutos hasta que este gratinada.
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