Naranjas confitadas

Una de las recetas de cocina mas fáciles y rápidas de hacer y preparar, con pocos ingredientes y con muy poca dificultad.

Instrucciones

1. Lava muy bien las naranjas y cortalas en rodajas finas
2. Coloca en un cazo las naranjas y cúbrelas con agua y sal, dejalas hervir unos 3 minutos y retira el agua.
3. Coloca 125 ml de agua en el cazo pero esta vez con azúcar y dejalas hervir 1h y 15mins. De vez en cuando remueve suavemente para que no se peguen.
4. Saca las naranjas y déjalas reposar junto al almíbar durante 2 horas.
5. Retíralas del almíbar y déjalas escurrir en una rejilla durante 24 horas.