Patatas rellenas de carne

Una de las recetas de cocina mas fáciles y rápidas de hacer y preparar, con pocos ingredientes y con muy poca dificultad.

Instrucciones

1. Lava las patatas y pártelas por la mitad. Ponlas en el horno a 150º asta que estén tiernas.
2. Mientras,  en una cazuela con aceite pondremos la cebolla y el pimiento y cuando este casi hecho le agregamos la salsa de tomate, sal  y pimienta. Si puedes, tritúralo todo.
3. En una olla ponemos aceite y la carne picada, y cuando este hecha le echamos las verduras trituradas.
4. Sacamos las patatas del horno y las vaciamos con una cuchara.
5. Y pasamos a rellenar, primero la carne y encima el queso.
6. Una vez están rellenas la horneamos y gratinamos al gusto.