• 150g de pechuga de pollo
  • 100ml de caldo de pollo
  • Queso rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • Almendra picada
  • Aceite de Oliva
“Recetas de cocina para estudiantes”.

Una de las recetas de cocina mas fáciles y rápidas de hacer y preparar, con pocos ingredientes y con muy poca dificultad.

Instrucciones

  1. Lava el polo, sécalo y córtalo en trozos pequeños con forma de dados. Salpimiéntalo y rebózalo con la almendra picada.
  2. Inserta en dos brochetas las piezas de pollo rebozadas. Calienta la sarten con el aceite y frie los pinchos 3 minutos hasta que se doren por todos los lados.
  3. Mete el caldo de pollo en la sarten y rehoga los pinchos unos 10 minutos a fuego lento. Esparce e lqueso por encima y deja que se derrita sin tapar la sarten.

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