- 1/2 pollo troceado
- 1/2 lata de cerveza
- 1/2 sobre de sopa
- aceite
- pimienta
- sal
Os dejamos una receta con la que estamos seguros que os vais a terminar chupando los dedos.
El clásico Pollo a la cerveza es un plato que encanta a todos los miembros de la familia y es muy fácil de preparar en el día a día de un estudiante.
Instrucciones:
- Salpimentamos al gusto los cuartos de pollo. Luego, echamos un poquito de aceite en una cazuela y ponemos al fuego. Cuando el aceite esté caliente doramos el pollo por ambos lados.
- Cuando veamos el pollo bien tostado retiramos el exceso de grasa que haya soltado la piel. Añadimos entonces medio sobre de sopa y la media lata de cerveza.
- Bajamos el fuego y dejamos cocer al menos un cuarto de hora.
Nuestros consejos:
- Podemos acompañar este delicioso plato con una patatas fritas o unas patatas al horno.
- También podemos añadirle una pequeña ración de arroz, que se quedará jugoso con el caldo de la cerveza.
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