• 1/2 pollo troceado
  • 1/2 lata de cerveza
  • 1/2 sobre de sopa
  • aceite
  • pimienta
  • sal

Os dejamos una receta con la que estamos seguros que os vais a terminar chupando los dedos.

El clásico Pollo a la cerveza es un plato que encanta a todos los miembros de la familia y es muy fácil de preparar en el día a día de un estudiante.

Instrucciones:

  1. Salpimentamos al gusto los cuartos de pollo. Luego, echamos un poquito de aceite en una cazuela y ponemos al fuego. Cuando el aceite esté caliente doramos el pollo por ambos lados.
  2. Cuando veamos el pollo bien tostado retiramos el exceso de grasa que haya soltado la piel. Añadimos entonces medio sobre de sopa y la media lata de cerveza.
  3. Bajamos el fuego y dejamos cocer al menos un cuarto de hora.

Nuestros consejos:

  • Podemos acompañar este delicioso plato con una patatas fritas o unas patatas al horno.
  • También podemos añadirle una pequeña ración de arroz, que se quedará jugoso con el caldo de la cerveza.


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