- 250g de champiñones
- 125g de zanahorias
- 50g de jamón en lonchas
- 15g de mantequilla
- Sal
- 2 huevos
- 125ml de nata líquida
Una de las recetas de cocina mas fáciles y rápidas de hacer y preparar, con pocos ingredientes y con muy poca dificultad.
Instrucciones
- Limpia los champiñones y pártelos por la mitad. Limpia las zanahorias, pélalas y córtala en rodajas fina. Corta el jamón en tiras.
- Calienta la mantequilla y sofríe el jamón. Agrega los chamipiñones y la zanahoria y sofríelo todo unos 4/5 minutos. Añade la sal.
- En un cuenco aparte, bate los huevos con nata, sal y pimienta. Viertelo en la sarten.
- Haz la tortilla a fuego lento unos 10 minutos o hasta que el huevo cuaje.
Sugerencias: Se pueden utilizar otras hortalizas al gusto del estudiante.
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