• 250g de champiñones
  • 125g de zanahorias
  • 50g de jamón en lonchas
  • 15g de mantequilla
  • Sal
  • 2 huevos
  • 125ml de nata líquida
“Recetas de cocina para estudiantes”.

Una de las recetas de cocina mas fáciles y rápidas de hacer y preparar, con pocos ingredientes y con muy poca dificultad.

Instrucciones

  1. Limpia los champiñones y pártelos por la mitad. Limpia las zanahorias, pélalas y córtala en rodajas fina. Corta el jamón en tiras.
  2. Calienta la mantequilla y sofríe el jamón. Agrega los chamipiñones y la zanahoria y sofríelo todo unos 4/5 minutos.  Añade la sal.
  3. En un cuenco aparte, bate los huevos con nata, sal y pimienta. Viertelo en la sarten.
  4. Haz la tortilla a fuego lento unos 10 minutos o hasta que el huevo cuaje.

Sugerencias: Se pueden utilizar otras hortalizas al gusto del estudiante.

[Total: 3   Promedio: 4.7/5]