- 200g de champiñones
- 1/2 cebolla
- Aceite
- 4 huevos
- 50ml de leche
- Sal
Una de las recetas de cocina mas fáciles y rápidas de hacer y preparar, con pocos ingredientes y con muy poca dificultad.
Instrucciones
- Parte los champiñones por la mitad o en cuartos. Pela la cebolla
- Calienta el aceite en una sarten y sofríe los champiñones hasta que se doren sin dejar de remover. Agrega la cebolla. Saltéalos brevemente.
- En un bol, bate los huevos con la leche. Vierte el huevo batido en la sarten y calienta lo a fuego medio unos 8 minutos hasta que cuaje.
- Durante los últimos 3 minutos, cuece la tortilla tapada.
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